Un clos, en Champagne, cela répond à une définition bien précise : une seule parcelle entourée de murs. A priori, donc, une petite superficie. C'est en 1971 qu'Henri et Rémy Krug firent du Clos du Mesnil une parcelle de moins de 2 hectares entièrement plantée de chardonnay. Des vendanges de ce clos naîtra en 1979 la première cuvée millésimée Krug Clos du Mesnil. Quelques années plus tard, ils récidivent à Ambonnay avec un clos encore plus petit (0,685 hectare), cette fois entièrement planté de pinot noir. Le premier millésime (1995) est présenté ces jours-ci : un millier de bouteilles qui ont attendu douze ans en cave ! Chez Krug, on élabore du champagne comme d'autres font de la haute couture : fermentation en petits tonneaux de chêne, d'abord avinés pendant deux ans avec les lies afin que le vin ne soit jamais au contact du bois neuf ; assemblages méticuleux, avec parfois jusqu'à 10 vendanges différentes ; élevages patients et beaucoup plus longs que les autres maisons de la place (au moins six ans pour la Grande Cuvée). On s'attend bien sûr à un prix autour de 3000 euros la bouteille pour une cuvée ne dépassant certainement pas les 4000 pour la plupart déjà prévendues.
Sources : Vodka&Co / Le Figaro
mercredi 30 avril 2008
Champagne & exception : Krug Clos d’Ambonnay
Libellés : Champagne, Clos d'Ambonnay, Krug
mardi 29 avril 2008
Vodka & Internet : Orzel Vodka
Nouveau site pour Orzel aux Etats-Unis. C'est simplissime, moderne et élégant.Après la page obligatoire de validation de l'âge, sur laquelle je me suis trompé (et ça vaut la peine surtout en openspace avec le volume trop haut) il y a un brin de déception sur le peu de contenu et d'animation.
Boisson & innovation : Security Feel Better
Security Feel Better est une boisson digestive sans alcool composée d’extraits végétaux, au bon goût de poire. Elle se consomme en fin de repas ou en fin de soirée et permet d’atténuer les excès d’un moment convivial et agréable. Vendue en mignonnette de 3 cl, il suffit de 30 à 45 minutes pour obtenir l’effet escompté et ressentir ses bienfaits. Exporté dans 11 pays étrangers, Security Feel Better est disponible en France dans les grandes enseignes et sur le site.
Ne pas oublier toutefois de consommer avec modération.
Libellés : Boissons, Innovation
lundi 28 avril 2008
Innovation : buvez de l'eau
Je vous parlais d'une innovation similaire en janvier, lancée en France : Delo.Aux Etats-Unis sort une boisson similaire : Activate. Le principe est presque le même puisque dans le bouchon sont conservés les parfums. Il suffit donc de le tourner pour libérer une poudre ou un liquide qui donnera à l'eau son goût et ses qualités (Energy, Vitamin...). Perso, je préfère le système Delo qui s'adaptant à n'importe quelle marque d'eau, permet au consommateur de choisir entre la boisson aromatisée ou son eau minérale habituelle.
Libellés : Eau, Etats-Unis, Innovation
dimanche 27 avril 2008
La chanson du dimanche
Libellés : Pologne, Star Académie
Pub & Bière : le reveal d'Heineken's song
samedi 26 avril 2008
vendredi 25 avril 2008
Vodka & Packaging : Absolut Shaker
C'est en ligne sur Vodka&Co depuis hier, mais je voulais aussi en parler. Généralement les packs événementiels sont créés pour les fêtes de fin d'année -grosse période de ventes- mais de plus en plus de marques lancent des packs "été" voire des éditions spéciales liées à un événement (comme Pastis 51 Bodega pour la période des ferias) ou à une fête comme pour les champagnes ou les whiskies à l'occasion des fêtes des mères et des pères.
Ce n'est plus un secret, le cocktail est à la mode, du plus simple à l'élaboré, au rhum ou à la vodka. Absolut, vodka à la mode et surfant sur les modes, lance donc un shaker dans lequel vous trouverez une bouteille d'Absolut.
Vodka & Art : Absolut Brasil
En partenariat avec Nelson Leirner, Daniel Senise et 10 autres artistes contemporains brésiliens, la marque de vodka Absolut lance le projet Absolut Brasil.
Chaque artiste revisite la bouteille déjà mythique d'Absolut avec la Culture Brésilienne comme thème principal.
Cela donne quelques belles bouteilles, comme celle ci-contre.
Au dos de chaque création vous trouverez une recette de cocktail unique à base bien entendu d'Absolut.
Pour chacune des bouteilles, une fiche descriptive avec le nom de l'artiste et une petite vidéo.
Fête des pères & Champagne : Pol Roger innove
Tout d'abord merci à Marie pour ta citation dans ton post sur le même thème, je te renvoi l'ascenseur puisque j'ai découvert ce cadeau original sur ton Blog à Bulles.
Innovant, donc, ce "coffret" Champagne qui n'en est pas un, mais plutôt un range-revues en plexiglas et poignée en daim. Bon, pas très pratique à porter avec la bouteille à première vue, mais j'imagine que chez Pol Roger ils y ont pensé avant d'y mettre leur Brut. Pour faire plaisir à papa, ce sera dans ce cas 60€.
Libellés : Champagne, Fete des peres, Pol Roger
jeudi 24 avril 2008
Pub & Whisky : Ballantine's 12 ans pour les britaniques
Belle pub print pour le whisky Ballantine's 12 ans. Je doute qu'elle puisse être utilisée en France. Tous ces flous, ces volutes bleues, qui donneraient presque l'impression de regarder un bar après avoir dépassé la limite de modération...Libellés : Ballantine's, Grande Bretagne, Publicité, whisky
Flux RSS et Netvibes
Je ne sais pas vous, mais j'utilise Netvibes et en étais très satisfait, même si sur Safari ça rame un peu et que sur iPhone c'est impensable. Depuis hier et la nouvelle version, qui d'ailleurs a nécessité sa fermeture trop longtemps, Netvibes me gonfle. Outre le fait que de temps en temps il n'est plus accessible, je pardonne et place ça sur l'installation de la nouvelle version, mais j'ai beaucoup, trop, de flux qui ne sont plus "valides". Avez-vous eu ce soucis ? Avez-vous une solution ?
mercredi 23 avril 2008
Vodka & Bar : Murano Urban Garden de Belvedere
Continuant sur le concept lancé avec Dom Pérignon durant l'hiver 2006/2007, le Murano s'associe pour l'été avec la vodka Belvedere en créant un nouvel Urban Garden. Cette fois il s'inspire du « Jardin d'Eden » en jouant la carte de la légèreté et de la pureté : fauteuils club et poufs en cuir blanc, bar et podium laqué blanc, arbres blancs et véritable gazon. Vous pourrez y déguster des vodkas dans lesquelles ont macéré de vrais fruits dans des cocktails étonnants et accompagnées de plateaux dégustation ou pures. De plus, 2 mercredis par mois l'Urban Garden forme des barmen grâce à des ateliers cocktails Belvedere.
Libellés : Belveder, Murano, Urban Garden, Vodka
mardi 22 avril 2008
Le point de vue d'Head & Shoulders en Grande distribution
Voilà qui change des têtes de gondoles habituelles ou des animations basiques que l'on peut voir en GD. Le consommateur a en face de lui sur l'écran son type de cuir chevelu et directement dessous la gamme de produit d'Head & Shoulders dont certainement celui qui conviendra. Bravo Saatchi & Saatchi Argentine.Source
Libellés : Argentine, Grande Distribution, Head and Shoulders

