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jeudi 31 janvier 2008

Premiumisation de la Bière par Carlsberg

Carlseberg lance une bière à 400$ CA !! Impossible de connaître le temps nécessaire à la mise au point de la Carlsberg Vintage n°1, mais il semble que le projet ne sera pas rentable. Avec son taux d'alcool de 10.5%, elle propose des soupçons de prune, de caramel, de vanille et de chêne provenant des tonneaux français et suédois où elle mûrit. Sa robe est couleur marron, elle mousse peu et elle accompagne bien fromages et desserts. Seuls 600 exemplaires ont étés produits mais d'autres sorties sont prévues pour les années suivantes.
Plus d'infos chez Cyberpresse
Le site Carlsberg