Quand deux modes se rencontrent ce n'est pas toujours harmonieux. On commence à le savoir, le Mojito est Le cocktail à la mode. C'est moins visible mais la Tequila recommence à se boire et donc à se développer. Une rencontre des deux, facile, on remplace le rhum cubain par de la Tequila. Dans la recette que j'ai trouvé ici, le barman ajoute à la menthe, au citron vert, du citron jaune et du nectar d'agave. L'agave est la plante servant à élaborer la tequila. Bon je ne sais pas s'il est possible d'en trouver en France. Je vais chercher pour tester bien sûr ce cocktail qui devrait être rafraîchissant autant que le mojito.
mardi 24 juin 2008
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